Mee Chambo oh Mee Chambo

Cuti sekolah pada bulan Jun aku berkesempatan menjejakkan kaki ini ke negeri Cik Siti Wan Kembang. Perjalanan memang dasyat aku rasakan dari Kuala Lumpur ke Kelantan...lebih2 lagi di Gua Musang...uwaaaa..macam naik pacuan 4 roda... bagi yang tak biasa dengan keadaan demikian di Gua Musang memang satu cabaran... almaklum le susah nak jumpa keadaan macam tu di Johor dan Kuala Lumpur. Yang buat aku kagum..rata2 peniaga di sana adalah kaum Melayu dan penggunaan perkataan Jawi di perluaskan..cara macam ni bagus agar kita ni tak le buta huruf especially Jawi.Sepanjang 3 hari di sana banyak le tempat yang aku jajah. Hahahahah...jajah tu. Kami menginap di Pantai Cahaya Bulan...jalan2 ke Istana Lama, Pasar Siti Khadijah, Rantau Panjang, Sate di Bachok, Wakaf Che Yeh dan Pengkalan Kubur. Makanan...biasa le...kalo tak Nasi Kerabu, Nasi Dagang dan Laksam memang tidak sah. Tapi di Pengkalan Kubur yang menarik minat aku ialah Mee Chambo Kak Su....perghhh memang terbaik. Tak cukup...dua mangkuk aku rasa. Dah balik Johor Bahru pun masih kemaruk dengan Mee Chambo ni. Puas cari resepi tak jumpa gak....aduhai. Bagi sesiapa yang pergi ke Pengkalan Kubur ni try le pekena Mee Chambo ni... memang best. Rugi kalo tak merasa Mee Chambo ni. Kalo dekat dah lama aku pergi cari mee ni...nasib baik jauh.